TERNAK
KAMBING DENGAN BIBIT HARGA TERJANGKAU
Ternak kambing jawa
maupun gembel atau domba sebenarnya sudah biasa oleh masyarakat Indonesia. Kami
jual bibit atau anakan kambing jawa maupun gembel dengan harga Rp 40.000/kg
kambing hidup. Anda bisa memilih kambingnya sendiri sesuai kebutuhan Anda.
Kambing merupakan salah
satu ternak yang paling banyak dipelihara oleh masyarakat Nusantara. Permintaan
akan ketersediaan kambing yang selalu meningkat setiap tahun, hal itu bisa
dibuktikan dari meningkatnya konsumsi berbagai olahan makanan dari daging
kambing seperti sate, gulai, tengkleng dan masih banyak lagi. Apalagi ternak
kambing tidaklah sulit seperti ternak hewan yang lainnya. Sehingga bisa menjadi
alternatif usaha ternak Anda. Kali ini kami akan berbagi bagaimana cara sukses
usaha beternak kambing agar sehat dan gemuk.
Ternak
kambing yang mudah
Budidaya kambing adalah
simpel, apalagi tersedianya sumber makanan yang melimpah disekitar kita. Daun
dari berbagai jenis tanaman bisa Anda manfaatkan sebagai pakan kambing, namun
Anda juga harus memperhatikan jenis daun apa saja yang menjadi makanan kesukaan
kambing. Menurut pengalaman kami jenis tanaman yang menjadi makanan favorit
kambing adalah lamtoro, nangka dan tanaman jenis rumput sebagai misal rumput
kolonjono.
Berikut kami beri
sedikit tips dalam membuat pakan yang ideal. Dalam pemberianya untuk ternak
kambing sebaiknya bervariasi untuk setiap harinya. Ini dilakukan supaya kambing
lebih merasa nyaman sehingga cepat tumbuh besar. Untuk bahan dasar dari pakan
alternatif ini bisa anda dapatkan disekitar Anda.
Komposisi
Bahan Pakan dan Proses Pembuatan Pakan ternak kambing secara fermentasi
sederhana.
– Siapkan makanan serat
seperti gedebog pisang, rumput atau kolonjono yang sudah dicacah seukuran 3 – 5
cm. Dengan berat berkisar 250 kg hingga 300kg. Anda bisa memilih satu ada
ketiganya sesuai dengan bahan yang tersedia dilinngkungan terdekat Anda.
– Siapkanlah pakan
karbohidrat. Pakan karbohidrat bisa terdiri dari dedak yang halus, ampas tela,
bekatul dan lain-lain. Anda bisa memilih sendiri sesuai kebutuhan atau bahan
terdekat Anda. Untuk beratnya 20 kg.
– Siapkan sumber
protein. Sumber protein bisa berupa kulit kedelai, Ampas tahu atau pollar.
Untuk berat berkisar antara 50 kg sampai 60 kg.
– Siapkan air kira –
kira 70 liter. Usahkan air bersih yang terhindar dari kuman. Bisa berasal dari
air pam atau air sumur yang ada didekat Anda.
– Sediakan Garam
sebanyak kira – kira 1 kilogram. Bisa berupa garam dapur atau garam grasak.
Digunakan garam sebagai penetralisir isi perut kambing. Bisa juga membunuh
kuman atau bakteri yang ada dalam kambing.
– Tetes tebu atau
molase sebanyak 3 liter. Molase digunakan sebagai mempercepat reaksi pembusukan
serat. Bisa juga sebagai sumber tenaga untuk penghancuran serat.
– Em4, biofit, soc atau
bakteri starter 5 sampai 10 tutup botol. EM4 merupakan bakteri fermentasi bahan
organik untuk menyehatkan ternak. Terbuat dari hasil seleksi alami
mikroorganisme fermentasi yang dikemas dalam medium cair.
Proses
pembuatan pakan ternak kambing fermentasi
Proses pembuatannya
amatlah sederhana. Siapkan gedebog pisang / kolonjono yang dicacah. Campurkan
dengan sumber protein dan karbohidrat yang sebelumnya sudah diaduk merata.
Selanjutnya campurkan tetes tebu, garam dan 10 tutup biofit aduk hingga
tercampur homogen.
Setelah kedua adonan
jadi, taburkan air campuran ( tetes tebu, garam dan biofit ) kedalam campuran
protein karbohidrat dan rumput. Usahakan dibolak – balik hingga merata. Biar
benar – benar meresap airnya kedalam bahan secara merata.
Selanjutnya, masukkan
dalam tong atau wadah. Tutup rapat karena ini proses an aerob. Proses
fermentasi selama 3 – 5 hari. Setelah itu bisa dipakai untuk pakan dan tahan
dalam 1 bulan lebih.
Usaha
Penggemukan Ternak Kambing
Usaha penggemukan
ternak kambing di Indonesia biasanya dilakukan Petani atau ternak dengan cara
sederhana. Pada umumnya petani-ternak dalam melakukan usaha penggemukan dengan
cara membeli cempe anakan kambing usia pasca sapih yang berkelamin Jantan dan
betina yang beratnya 9 sampai 12kg. Kemudian dipelihara dan dibesarkan selama 7
sampai 10 bulan dan dijual sesudah mencapai berat badan 20 hingga 30 kg.
Praktik-praktik
penggemukan kambing di Indonesia memang belum merupakan usaha yang teratur.
Para petani kambing dalam melakukan penggemukan caranya masih bervariasi.
Sebagai misal kambing sejak pukul 9.00 pagi sampal pukul 16.00 sore dibiarkan
merumput dilapangan penggembalaan. Dan sore hari sepulang dan merumput diberi
makanan penguat berupa campuran bekatul dan ubi kayu yang diparut, dibuat bubur
atau direndam air mendidih.
Cara lainnya adalah
kambing dikandangkan terus-menerus, diberi hijauan pakan sebanyak-banyaknya dan
diberi makanan penguat yang berkualitas.
Pada dasarnya usaha
penggemukan kambing dapat dilakukan dengan tiga cara. Hal ini berkaitan dengan
kebiasaan petani-ternak didaerahnya dan persediaan bahan makanan yang ada,
serta musim. Ketiga cara penggemukan tersebut adalah:.
a.
Pasture fattening
Pasture fattening
merupakan cara penggemukan yang dilakukan dengan jalan menggembalakan di padang
penggembalaan yang luas. Rumput padang penggembalaan harus memiliki kualitas
yang baik dan biasanya merupakan rumput campuran dengan kacang-kacangan.
Meskipun kambing yang digemukan tidak diberi makanan penguat, zat-zat makanan
yang diperoleh kambing sudah cukup terpenuhi.
Penggemukan cara ini
hanya dapat diakukan didaerah-daerah yang mempunyai padang penggembalaan yang
luas dengan kualitas rumput yang baik. Kambing yang digemukkan dengan cara ini
adalah kambing jantan yang sudah berusia 5-6 bulan, karena pada usia tersebut
fungsi rumennya sudah cukup sempurna. Lama penggemukan biasanya sekitar 6-9
bulan.
b.
Dry lot fattening
Dry lot fattening
merupakan cara penggemukan yang dilakukan dengan jalan pemberian makanan dengan
mempergunakan makanan penguat dari biji-bijian seperti jagung, kacang-kacangan
dan lain sebagainya. Tatacara ini dalam praktiknya di Indonesia sangat sulit
diterapkan, sebab biaya makanan penggemukan cara ini relatif mahal.
Akan Tetapi keuntungan
yang diperoleh adalah kambing yang digemukkan dengan makanan biji-bijian akan
memiliki niiai karkas yang baik dan berkualitas tinggi. Kambing yang digemukkan
dengan cara ini adalah kambing usia pasca sapih usia 3 bulan dengan lamanya
penggemukan sekitar 3 hingga 5 bulan.
c.
Kombinasi diantara keduannya ( ternak kambing efektif )
Kombinasi dry lot dan
pasture fattening merupakan cara penggemukan kambing yang dilakukan untuk
peternakan kambing di
lingkungan panas dan
lembab, seperti Indonesia. Selain sangat cocok diterapkan di Indonesia, Cara
ini relatif lebih murah daripada Cara dry lot fattening yang memerlukan biaya
makanan yang tinggi. Kambing yang digemukkan dengan cara ini adalah kambing
jantan berusia 5-6 bulan. Lama penggemukan biasanya sekitar 6 hingga 9 bulan.
Dengan penggabungan sistem
ternak kambing keduanya, diharapkan petani atau ternak kambing bisa lebih
mendapat kemudahan dan keuntungan. Apalagi menggunakan pakan ternak fermentasi
yang mudah dan efektif sehingga cepat dalam pertumbuhannya.
Berikut dibawah ini
tatacara beternak kambing. Anda bisa pelajari sebelum melangkah lebih jauh
tentang ternak kambing. Walaupun terkadang pelajaran dan praktek berjalan
beriringan, alangkah lebih baik dibaca dulu untuk memahami ternak kambing untuk
kedepannya.
Cara
Ternak Kambing
Agar bisa sukses ternak
kambing tentu saja Anda harus mengetahui berbagai hal yang berkaitan dengan
kambing ini. Ada beberapa langkah yang harus Anda lakukan agar bisa sukses
beternak kambing. Berikut langkah-langkah beternak kambing.
1.
MEMILIH BIBIT UNGGUL
Kami UD Soleh menjual
bibit kambing kualitas terbaik. Kami berlokasi di solo dan karanganyar, jadi
bila Anda berada di daerah seperti jawa tengah dan sekitarnya bisa membeli
langsung ketempat kami. Harganya Rp 40.000/kg untuk semua jenis kambing bibit
ditempat kami, walaupun kebanyakan dari jenis jawa kacang.
Memilih kambing Pejantan
Dalam memilih pejantan
Anda harus memastikan pejantan yang dipilih mempunyai ciri-ciri yang sesuai
dengan standar yang telah ditetapkan. Penjantan yang bagus memiliki ciri
tubuhnya sehat, bisa tumbuh dengan baik sesuai dengan usianya, bulu nya
terlihat bersih, halus dan terlihat mengkilap. Mempunyai badan yang panjang,
kaki lurus, tidak terlihat memiliki cacat fisik, penampilannya gagah, tumitnya
tinggi, terlihat aktif dan memiliki nafsu kawin yang tinggi serta memiliki buah
zakar yang baik.
Memilih kambing Betina Indukan
Beberapa ciri kambing
betina yang bagus memiliki kondisi tubuh yang sehat, badannya tidak terlalu
gemuk dan memiliki bulu yang bagus dan mengkilap. Ciri lainnya adalah tidak
ditemukan cacat fisik, bisa mengasuh anaknya dengan baik, buah susunya baik
yakni halus dan kenyal.
2.
PERHATIKAN MASA KAWIN KAMBING
Jika ternak kambing
sudah mulai dewasa yaitu ketika berusia 6-8 bulan ditandai dengan sudah mulai
muncul rasa birahi pada kambing. Usia ambing bisa Anda ketahui dengan melihat
catatan kelahirannya atau dengan melihat gigi yang sudah tanggal. Usia kambing
betina yang siap untuk dikawinkan sekitar 10-12 bulan sedangkan untuk usia
kambing jantan ketika berusia lebih dari satu tahun.
Ciri-ciri kambing
betina yang sudah siap kawin jika terlihat gelisah, alat kelamin luar yang
terlihat membengkak, sering menggerak-gerakan ekor, nafsu makannya mulai
berkurang, dan diam saja bila dinaiki pejantan. Secara umum kondisi yang
dialami betina tersebut hanya berlangsung 30 jam, dan siklus tersebut akan berulang
kembali setelah 17 hari.
Waktu yang paling ideal
untuk mengawinkan kambing adalah sekitar 12-18 jam setelah mengalami
tanda-tanda yang kami sebutkan tadi di atas. Untuk mempermudah perkawinan
tempatkan betina dan pejantan ke dalam 1 kandang, hindari perkawinan sedarah
untuk meminimalisir cacat genetik.
3.
MASA KELAHIRAN KAMBING
Kambing yang akan
melahirkan memiliki beberapa tanda seperti tampak gelisah, pinggul kambing
mengendur, kaki menggaruk-garuk kaki, mengembik, nafsu makan menurun dan alat
kelamin membesar. Bila kambing sudah mengalami beberapa ciri tersebut ada
baiknya Anda segera memberikan pertolongan untuk membantu proses persalinan
kambing.
4.
PERAWATAN ANAK KAMBING
Anak kambing dan
kambing yang baru saja melahirkan perlu mendapatkan perhatian khusus. Dekatkan
anak kambing ke induknya agar bisa menyusui, apa bila anak kambing tidak mau
menyusu Anda bisa memberikannya susu buatan. Susu buatan ini terbuat dari
campuran susu putih, gula satu sendok teh, dan sebutir telur ayam lalu campur
dengan 1 gelas kecil air matang. Berikan dua kali sehari sampai indukan mau
menyusui anaknya sendiri.
5.
PEMBERIAN MAKANAN KAMBING
Pemberian makanan
kambing perlu di atur sedemikian rupa agar kebutuhan gizi kambing tercukupi.
Pada dasarnya makanan ternak kambing terbagi menjadi dua yaitu makanan hijauan
dan konsentrat. Makanan hijau adalah makanan yang berasal dari daun
tumbuh-tumbuhan baik yang tersedia di alam atau sengaja dibudidayakan.
Sedangkan makanan konsentrat adalah makanan yang berasal dari dedak atau bekatul.
Makanan yang berasal
dari alam adalah makanan yang terbaik untuk kambing, makanan itu bisa berupa
rumput atau tumbuhan budidaya seperti rumput setaria, clitoria ternatea,
brachiaria, azolla microphila maupun rumput kolondjono. Atau Anda bisa memanfaatkan
limbah dari pertanian yang bisa dijadikan salah satu alternatif makanan
kambing. Selain itu pakan kambing yang menjadi sumber protein bagi pertumbuhan
kambing di antaranya daun kacang panjang, daun kacang tanah, daun gamal, daun
kedelai, daun lamtoro, daun turi, dan daun kaliandra.
Kami menyarankan Anda
memiliki lahan untuk budidaya rumput kolondono atau azolla. Kedua jenis tanaman
tersebut mudah dibudidayakan, selain mudah mendapatkannya. Karena pada musim
kemarau, Anda bisa mengandalkan kedua jenis tanaman diatas. Membudidayakan
rumput kolondjono merupakan bentuk kemandirian sebagai pengusaha ternak
kambing, Walaupun ini menurut kami.
Untuk pemberian
kosentrat 5% dari pakan hijau. Misal 5 kg untuk rumput kolondono, maka
segenggam tangan katul halus. Dalam pemberian kosentrat, biasanya dicampur air
plus sedikit garam.
6.
PERAWATAN KANDANG KAMBING
Untuk menunjang ternak
kambing yang baik maka Anda harus melakukan perawatan kandang tempat kambing
berada. Usahakan kandang kambing Anda menghadap ke timur agar memenuhi syarat
kesehatan ternak. Bentuk kandang yang baik untuk kambing adalah bentuk kandang
panggung yang mempunyai atap serta memiliki tempat makan dan minum di dalam
kandang tersebut. Buatlah ventilasi udara pada dinding kandang agar sirkulasi
udara berjalan dengan baik.
7.
PROSPEK USAHA TERNAK KAMBING
Untuk prospek usaha
ternak kambing memiliki potensi yang sangat tinggi. Banyaknya makanan olahan
yang memerlukan bahan baku daging kambing sangat banyak sekali misal sate,
gulai, tongseng dan masih banyak lagi. Satu lagi di Indonesia yang penduduknya
mayoritas muslim tentu merayakan hari raya Qurban. Di mana pada hari itu umat
islam berlomba-lomba untuk bekurban.
Tentu ini menjadi
peluang tersendiri bagi Anda yang memiliki peternakan kambing, Anda bisa
menjual kambing-kambing jantan dengan harga lebih mahal dari biasanya.
Tingginya permintaan kambing serta minimnya pemasok membuat para pembeli rela
merogoh kocek lebih dalam untuk mendapatkan kabing mereka.
salah satu kelebihan
beternak kambing adalah Anda tidak harus menunggu lama, karena kambing cepat
tumbuh dewasa dan memasuki usia produktif. Kambing dalam 2 tahun bisa
melahirkan sampai tiga kali dan sekali melahirkan biasanya lebih dari satu.
Bayangkan profit yang akan Anda dapatkan bila tekun dalam menjalankan bisnis
ini.
8.
PENGEMUKAN TERNAK KAMBING
Anda bisa memilih
alternatif yang satu ini. Dengan membeli kambing atau gembel bibit di tempat
kami dan kami siap membelinya kembali saat dewasa atau sudah gemuk. Cocok untuk
bisnis peternakan kambing Anda.
Seperti yang kami
singgung tadi, Harga bibit kambing kacang atau gembel Rp 40.000/kg berat hidup.
Sangat terjangkau, mengingat harga dipasaran berkisar Rp 50.000 untuk perkilo
kambing hidup. Kami menyediakan puluhan hingga ratusan bila Anda berminat. Kami
juga siap membeli kembali kambing dewasa dengan harga Rp 30.000/kg. Shingga
Anda tidak usah khawatir akan pemasaran kambing Anda.
Penggemukan ternak
kambing merupakan usaha yang prospektif. Pakan hijauan yang melimpah di daerah
jawa, dengan skil dan kebiasaan bertani yang mumpuni sudah barang tentu hasil
yang akan didapat. Untuk besarnya hasil ternak tergantung seberapa kuat menekan
biaya pembesarannya, terutama pakan. Untuk itu, usahakan menggunakan pakan yang
100% gratis karena disediakan oleh alam.
Sumber :
Untuk lebih jelasnya
mengenai pendidikan tentang pertanian dan peternakan, silahkan kunjungi laman
web Undip dan FPP
Undip
Tidak ada komentar:
Posting Komentar